Що повинно бути на столі на Різдво
Готуємо смачно!
12 страв Святвечора - давно усталена традиція. Вважається, що страви символізують 12 апостолів, яких Ісус Христос зібрав на таємній вечері.
12 традиційних страв на Святвечір:
Кутя
Узвар
Хліб, пиріжки та пампушки
Голубці
Вареники з картоплею,
Вареники з капустою,
Риба,
Борщ,
Квасоля або горох,
Гриби,
Салат з буряком,
Домашні соління.
Різдвяний стіл у католиків
До речі, в сусідній католицькій Польщі, як усім відомо, теж готують 12 страв за кількістю апостолів. Правда, список трохи інший.
А ще кожен продукт виконує свою роль. Наприклад, хліб символізує добробут, пшениця - цілющу силу, а риба - християнство.
Капуста ж означала силу, яка охороняла від хвороб. Вважалося, що якщо в Святвечір на столі стоїть мед, то на допомогу будуть приходити сили природи, а яблука і горіхи охороняли членів сім'ї від хвороб.
