Печінковий торт з картоплею
Готуємо смачно!
Любиш печінковий торт? А як щодо печінкового торта з картоплею?
Інгредієнти:
700 г будь-якої печінки4 цибулини50 г твердого сиру300 г борошна1/4 ч. л. соди3 яйця10 середніх картоплин300 г майонезусільзелень — за смакомолія.
Приготування:
Ретельно помийте печінку і цибулю. Пропустіть їх через м'ясорубку. Потім перекладіть отриману суміш в миску і додайте сіль, 150 г борошна і 2 яйця. Перемішайте суміш і обсмажте млинці на олії.
Готуємо картопляні коржі. Для цього промийте і очистіть картоплю. Пропустіть через м'ясорубку. До отриманої суміші додайте 150 г борошна, 1 яйце, соду і сіль. Ретельно перемішайте і обсмажте коржі на рослинній олії.
Викладайте коржі, чергуючи картопляні і печінкові. Кожен з них змащуйте майонезом.
Смачного!
