Салат з омлетом, куркою та корейською морквою

Одним з важливих інгредієнтів стануть яйця, але не у вареному вигляді, як це прийнято використовувати в салатах. З яєць необхідно приготувати омлет, який і додасться в салат. Морква також не використовується у вареному або сирому вигляді: беруть моркву по-корейськи. У підсумку виходить смачний і незвичайний салат, де добре поєднані один з одним інгредієнти.

Інгредієнти:

Приготування:

Відварити філе або запекти в духовці, порвати на тонкі нитки.

Нарізати цибулю тонкими півкільцями і замаринувати в суміші оцту та води.

Розбити в мисці яйця, посолити, збити віночком.

Налити суміш в добре розігріту сковороду, як тільки омлет схопиться, перевернути.

Так зробити кілька млинців або один великий. Нарізати їх смужками.

Змішати всі інгредієнти в салатниці, приправити майонезом. Перемішати.